Produktbeschreibung
Kolumbien oder Ecuador; Kl.: M; Ursprungsland und Klasse können je nach Angebot abweichen. Die Physalis zählt zu den Nachtschattengewächsen. In einer dünnen Blätterhülle befindet sich eine etwas mehr als kirschgroße, meist goldgelbe Beerenfrucht. Vorwiegend angebaut in Kolumbien. Fruchtig, erfrischend und leicht säuerlich mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. Bei der Physalis sind die Beeren, aber nicht die Hüllen essbar. Die Blätter werden nach unten gestülpt und die Physalis heraus gegessen. Klebrige Früchte sollten vor dem Verzehr gewaschen werden. Physalis sind sehr trocken und luftig zu lagern, da sie sonst leicht schimmeln. Wenn sie trocken bei Zimmertemperatur gelagert werden, sind sie einige Tage lagerfähig, im Kühlschrank hingegen etwas länger.
