Barbara Rütting selbst hat dieses kräftig gewürzte Vollkornbrot entwickelt. Die besonders magenfreundlichen Gewürze Kümmel, Fenchel und Koriander gehören auch zu den zentralen Gewürzen der ayurvedischen Lehre - ein gesunder Genuss zur Förderung des Wohlbefindens. Natürlich sind auch bei diesem Brot alle Zutaten aus ökologischem Anbau.