Ostmann eingelegte Kapern surfines verfeinern Königsberger Klopse, Ragouts, Saucen, Suppen, Fischgerichte und Salate. Verleihen italienischen Gerichten wie Scaloppini, Tomatensaucen, Antipasti und Nudelgerichten eine mediterrane Note.
Zutaten :
Kapern, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig, Zucker.
Nährwertangaben pro 100 g:
· Brennwert in (kJ): 111
· Brennwert in (kcal): 27
· Eiweiß: 2,1 g
· Kohlenhydrate: 2,1 g
· davon Zucker: 2,1 g
· Fett: 0,5 g
· davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
· Salz: 19,75 g
