Zutaten
Schweinefleisch*, Rindfleisch*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Meersalz, Gewürze*, Dextrose*, Rohrohrzucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen. 100g Salami werden hergestellt aus 100g Schweinefleisch und 25g Rindfleisch. Das Produkt kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft